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Jambalaya

Ingrédients

Préparation

Etape 1

Découper le poulet en morceau et le chorizo.

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Etape 2

Couper le poivron et l'oignon en petits morceaux.

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Etape 3

Peler les tomates et les couper en morceaux.

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Etape 4

Dans une casserole dissoudre le bouillon dans l'eau.

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Etape 5

Dans une poêle huilée mettre les oignons et le poivron pendant 5 minutes à feu moyen. Ajouter poulet, chorizo et tomates puis laisser cuire 5 minutes. Ajouter les épices, le riz et verser le bouillon puis couvrir 15-20 minutes en remuant de temps en temps.

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Etape 6

Rajouter du concentré de tomate mélanger puis servir.

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Régale toi ! 

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2 filets de poulet

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10 rondelles de chorizo

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1 poivron

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1 oignon

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Ail en poudre

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2 tomates

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2 cuillères à soupe de concentré de tomate

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100 cl d'eau

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2 bouillons cube (facultatif)

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Paprika

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Cumin

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Curcuma

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120g de riz

Pour 2 portions

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